肉桂芒果鸡柳

材料

"鸡胸肉 半副","爱文芒果 1颗","甜豆(配色用) 4条","水50 c.c."

做法

  1. step1

    1: 芒果取果肉一半打汁,一半切成条状

  2. step2

    2: 挤柠檬汁(挤1T)

  3. step3

    3: 甜豆去粗丝,切斜段(只是为了好看,不切也可)

  4. step4

    4: 鸡胸肉切条状

  5. step5

    5: 鸡胸肉用酱油和太白粉醃一下

  6. step6

    6: 鸡胸肉下锅

  7. step7

    7: 炒至肉色稍稍泛白倒入芒果汁,水和甜豆稍微煮一下

  8. step8

    8: 加入糖,盐,柠檬汁,肉桂粉p.s. 柠檬汁加热易挥发,太酸的话煮久一点;煮太久的话补加几滴

  9. step9

    9: 关火,倒入芒果条,拌匀,上桌p.s.芒果处理过程有污染疑虑的话请充分加热

(创建于2018-12-23)

关键词

芒果鸡  芒果鸡柳  芒果  肉桂  

鸡柳的做法

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