香煎黄金糕
材料
做法
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1: 1. 黄金粥适量,放入磨粉机中打成黄米粉
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2: 2. 倒入容器中,加入适量温水调成可流动粉浆
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3: 3. 倒入抹油的不锈钢盘中,开水上屉中火蒸25分钟
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4: 4. 蒸好后取出,煎锅中倒入可以没过锅底的油,将糕倒入锅中,中火煎制,一面金黄后翻面煎另一面直至双面金黄后取出
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5: 5. 适量红糖加适量水,小火煮沸五分钟后倒入深碗中,将煎好的糕放入红糖水中浸泡后食用或蘸食