蔬菜满满玉子烧

材料

" 2颗","红萝卜 1小段","碗豆苗 少许","起司片 1片","日式柴鱼酱油 1/2大匙","味醂 1大匙","油 适量"

做法

1、红萝卜刨丝、碗豆苗切小段、2颗蛋打散加入日式柴鱼酱油及味醂调匀备用

2、松饼机装上三角三明治烤盘预热,预热完成后上下烤盘皆刷上一层薄薄的油

3、四格三角形皆倒入1大匙蛋液,盖上盖子加热10秒至周围出现半凝固状,依序放上红萝卜丝、碗豆苗、起司片,盖上盖子加热约20-30秒

4、开盖确认中心蛋液也略为凝固后,将1个三角形煎蛋小心取起盖至另1个三角形煎蛋上,盖上盖子,拔掉松饼机电源,以余温加热约1分钟即可

(创建于2018-12-24)

关键词

玉子烧    

蔬菜食谱

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