南瓜鸡丝

材料

"鸡胸肉 2片","南瓜 半颗","花椰菜 少许",

做法

  1. step1

    1: 先将鸡胸肉用盐、胡椒简单调味。

  2. step2

    2: 将南瓜去籽、切块。

  3. step3

    3: 将鸡胸肉用铝箔包覆,壁面后续跟南瓜一起蒸,有味道混杂。

  4. step4

    4: 将南瓜块与鸡胸肉一起放入电锅蒸熟,外锅加200c.c.水。

  5. step5

    5: 蒸熟后,将南瓜去皮并压泥。

  6. step6

    6: 蒸熟的鸡胸,用叉子顺着肌肉纹理就可以刮出鸡丝。

  7. step7

    7: 最后将南瓜泥与鸡丝混合。

  8. step8

    8:最后可以适当放一些配菜,例如花椰菜。完成!

(创建于2018-12-27)

关键词

南瓜鸡  鸡丝    

南瓜的做法

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