花雕酸菜牛肉冷面

材料

"花雕酸菜牛肉面 1包","水煮蛋 半颗","小黄瓜丝 10g","蛋丝 10g","小番茄(切片) 5颗","熟豆芽菜 10g","海带芽(煮过) 10g","洋葱 10g",

做法

  1. step1

    1: 准备一包花雕酸菜牛肉泡面,还有简单的配料。*配料以自己喜欢就好。*如果不想准备配料,可以偷吃步的去超商买凉面,把配料拿来用!

  2. step2

    2: 泡面拆开后,就把调味包,跟蔬菜包都放入,用热水冲泡面体,约3分钟!泡的时间决定口感,所以喜欢软的可以泡久一点。

  3. step3

    3: 泡面时盖上上盖,可以把调理包放在盖上,间接加热调理包。

  4. step4

    4: 泡好面体后,把面捞出,再倒入调理包,跟花雕酒包,混合拌匀。

  5. step5

    5: 准备一个大容器,里面放入冰块跟水,利用这样隔冰水冷却。这样的做法,汤里多余的油脂就会自动跑去碗边,就可以取出不油腻又凉爽的冷汤囉。

  6. step6

    6: 把蔬菜跟面体放入容器中,倒入冷汤,就完成这道夏日冷面囉!!

  7. step7

    7: 泡面冷冷吃也好吃呦~

(创建于2018-12-28)

关键词

牛肉冷面  酸菜牛  酸菜牛肉  牛肉  花雕  

冷面怎么做
酸菜的做法

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