麻婆豆腐太阳蛋

材料

"木棉豆腐 2大块","姜末 1小匙","葱 3支"," 6个","辣椒 1支"

做法

  1. step1

    1: 将材料分别切丁或末

  2. step2

    2: 将姜末葱白炒香后放入辣豆瓣酱稍为炒香,再加入其他调味料(除了花椒油外)煮滚

  3. step3

    3: 将豆腐放入酱汁烧约5分钟,喜爱吃辣此时!可一起入锅烧

  4. step4

    4: 再将蛋一颗一颗放入闷煑3~5分,依个人喜欢蛋的熟成度增减时间

  5. step5

    5: 起锅前淋上花椒油及葱花

(创建于2018-12-29)

关键词

太阳蛋  麻婆  

麻婆豆腐的做法
豆腐怎么做好吃

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