元气菇菇大蒜炒饭

材料

"鸿喜菇 1/2包","隔夜冷饭 2碗","秋葵 5汁","大蒜 8瓣","鸡蛋 1颗",

做法

  1. step1

    1: 材料很随兴! 刚好家中还有2碗隔夜饭,加上膳食纤维多多好的鸿喜菇,和使人元气十足的蒜头~~~拿来一起炒饭嘟嘟好!

  2. step2

    2: 把一颗鸡蛋打散后倒入白饭中,让隔夜饭吸收鸡蛋的湿润,也增加米饭金黄色泽

  3. step3

    3: 秋葵切丁成星星状,8颗蒜头去膜拍扁切细,好菇道的鸿喜菇全程无菌生产,菇菇干净不用水洗,用刀在根部划个浅浅的v字,把根部和木屑去除拨散后就可以料理唷~~

  4. step4

    4: 切细的蒜粒用中小火慢慢煎香

  5. step5

    5: 把煎香微焦的蒜头粒搁在锅边,在把刚刚浸润蛋汁的隔夜饭倒进来

  6. step6

    6: 米饭和蒜粒均匀翻炒

  7. step7

    7: 加进拨散的鸿喜菇

  8. step8

    8: 续加切丁的秋葵,改中小火让菇菇秋葵和米饭翻炒到熟透,最后再少许的盐巴和白胡椒调味就Ok

  9. step9

    9: 大人小孩都喜欢的菇菇元气炒饭,菇菇娃娃也陪着! 感觉也获得了元气up 呢!

(创建于2018-12-30)

关键词

大蒜炒饭  蒜炒  

大蒜的腌制方法
炒饭怎么做好吃

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