养生丝瓜面线
材料
做法
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1: 先把材料准备好
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2: 热锅加点油爆香姜
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3: 加入随便乱切的菜瓜们喇一喇
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4: 加入一碗水顺便丢下枸杞们(此时只要菜瓜变透明就熟了
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5: 先把大部分菜瓜捞起来防止煮太久烂掉
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6: 要煮面线了水太少再加一碗水
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7: 水滚后加入面线煮滚就可以加入捞起来的菜瓜
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8: 像这样全部在一起
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9: 加点盐巴直到水再度煮滚后可以捞起来囉!
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10: 会剩下这些汤汁
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11: 一个完美的蛋花就是不能太碎,倒入蛋后用锅铲轻微喇一下保持口感
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12: 最后把蛋花汤汁淋在面线上就完成囉