番茄雪白菇炒肉片

材料

猪肉 300g,小番茄 25个,蒜头 2瓣,青葱 2支,糖 1茶匙,盐 酌量,酱油 2大匙,柠檬 半个,米酒 1大匙,葵花油 2大匙

做法

1、将猪肉片加入1大匙米酒和1大匙酱油先腌制1小时。

2、青葱切小段、小番茄对切、蒜头切片备用。

3、热锅后倒入葵花油,放入蒜片和猪肉片炒熟。

4、放入番茄一起煮,加入1大匙酱油、1茶匙糖、柠檬汁,煮5分钟。

5、加入雪白菇煮3分钟。

6、尝试一下味道,这时可以酌量再加入盐调味。

7、最后加入葱段翻炒一下即完成。

(创建于2018-12-31)

关键词

炒肉  炒肉片  白菇  雪白  雪白菇  番茄  

肉片的做法

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