苹果蜜汁鸡腿排

材料

"去骨鸡腿 4","大蒜 5粒","苹果西达 150cc","白胡椒 1/2匙","盐 1匙","米酒 20cc",

做法

  1. step1

    1: 将鸡腿去骨,摆平放在一个玻璃保鲜盒里,倒入苹果西达、加入大蒜、米酒、盐巴及白胡椒粉。用手轻轻搓揉按摩,每块去骨鸡腿都均匀抹上后,将它放入冷藏醃制30分钟以上(醃越久越入味,而我醃了有3小时左右)。

  2. step2

    2: 把锅热后,到一点油,把鸡皮朝下,开始煎。

  3. step3

    3: 鸡皮煎成金黄色后,就可以翻面,用继续用小火煎。

  4. step4

    4: 这样就可以上桌享用囉?

(创建于2019-01-01)

关键词

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鸡腿的做法

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