芒果糯米饭

材料

芒果 1颗,长糯米 1杯,椰浆 400cc

做法

1、椰浆加糖、盐煮开,放凉备用。 芒果去皮切片。

2、长糯米洗净,沥干水分,糯米:水=1:0.8,泡约1小时,电锅外锅1杯水煮熟。

3、糯米饭煮熟后焖5分钟,开盖加入1/3椰浆与糯米饭拌匀,再盖上盖子焖10分钟。

4、芒果片摆盘,盛上椰浆糯米饭,淋上椰浆即完成。

(创建于2019-01-02)

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糯米饭的做法

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