凉拌青木瓜丝

材料

"青木瓜 半颗","小番茄 10颗","柠檬 1颗","蒜 7瓣","香菜 1小把","虾米 15克","熟花生 20克","鱼露 15毫升","糖 20克"

做法

  1. step1

    1: 先将青木瓜丝削皮、去籽,用刨丝器刨成丝备用。

  2. step2

    2: 小番茄、柠檬对半切,蒜、辣椒切末,香菜切段备用。

  3. step3

    3: 碗中倒入蒜末、辣椒末、虾米、熟花生,用杆面棍捣碎,放入青木瓜丝,稍微混合均匀。

  4. step4

    4: 加入柠檬汁、鱼露、糖、小番茄,一边翻动、一边捣压,让所有食材都能混合均匀、充分入味即完成囉~

(创建于2019-01-03)

关键词

凉拌青木瓜  凉拌青木瓜丝  木瓜  木瓜丝  青木瓜丝  

凉拌菜谱
青木瓜的吃法

小知识