经典花生饼干

材料

"中筋面粉 80g","小苏打粉 1/4茶匙","盐 1/8茶匙","无盐奶油(室温软化) 50g","砂糖 15g","黑糖 15g","(室温) 半颗","花生酱 90g","香草精 1/2茶匙","Kisses巧克力 12颗"

做法

  1. step1

    1: 用一碗将中粉+小苏打粉+盐混合,静置一旁

  2. step2

    2: 手持搅拌器用高速打发奶油至滑顺约1分,将1/3砂糖+黑糖加入,以中高速打发约2分

  3. step3

    3: 加入蛋打发。把边边和底部的搅拌均匀,将花生酱+香草精倒入,以高速混合

  4. step4

    4: 加入所有粉类,搅拌均匀,保鲜膜覆蓋放入冷藏至少30分到1小时

  5. step5

    5: 烤箱预热180度,烤盘铺上烘焙纸。

  6. step6

    6: 舀约1大匙的饼干团揉成圆球,裹上装饰糖,烤10分钟,放凉10分钟

  7. step7

    7: 将巧克力微压进饼干里,并放入冷藏避免巧克力融化

(创建于2019-01-06)

关键词

花生饼  花生饼干  花生  

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