香蕉燕麦地瓜派

材料

"高筋面 60g","低筋面粉 60g","无盐奶油 50g","糖+盐 少许","水 30","奶粉 1大匙"

做法

  1. step1

    1: 将高筋/低筋面粉面粉+奶油+奶粉+少许糖/盐用手按压混和,再分次加入水拌成一团。

  2. step2

    2: 先将派皮面团冰入冷冻库1~2小时,再杆平压入模型,用叉子在派底部戳洞。

  3. step3

    3: 将香蕉和红地瓜切成小块,放入锅子中加入水和糖用小火拌炒。

  4. step4

    4: 等到香蕉和红地瓜混合均匀炒到有点黏锅,再加入燕麦片和少许肉桂粉。

  5. step5

    5:先将派皮入烤箱烤15分钟。(参考温度: 上火200度 /下火200度) 将内馅填入烤过的派皮,抹平后派周围放上一点杏仁片点缀。再放入烤箱 烤约15分钟 。 *烤到表面呈浅褐色即可~(参考温度: 上火200度 /下火200度)

(创建于2019-01-07)

关键词

地瓜派  燕麦  香蕉  

地瓜的做法

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