鸡粒炒玉米豆豆

材料

"鸡胸肉 1块,切丁","四季豆 6-8条,切丁","玉米 半条,剥粒","菜脯粒(可以不放) 1.5汤匙","蒜末 1茶匙","糖 1茶匙","橄榄油 适量"

做法

  1. step1

    1: 把鸡胸肉洗干净,切丁,放入醃料醃30分钟。

  2. step2

    2: 菜脯粒用水泡大约20分钟,沥干。取锅烧热后,下菜脯粒,洒上一点点糖,把菜脯炒乾,取出备用。

  3. step3

    3: 将四季豆粒和玉米放入热水中煮5分钟,取出备用。

  4. step4

    4: 烧热锅后下油,下鸡丁快炒,约3分钟,取出备用。剩余的醃料留着,备用。

  5. step5

    5: 用同一个锅,烧热下一点点油,下蒜末炒香,再下玉米,四季豆和菜脯一起炒,加一点点水,继续炒。然后,再下鸡丁,继续炒(同时可以加一点水,让食材不要太干),直至鸡丁全熟,加入剩余的醃料,再炒1分钟。

(创建于2019-01-07)

关键词

豆豆  玉米豆  炒玉米  米豆  鸡粒  

玉米的做法

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