鸡粒炒玉米豆豆
材料
做法
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1: 把鸡胸肉洗干净,切丁,放入醃料醃30分钟。
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2: 菜脯粒用水泡大约20分钟,沥干。取锅烧热后,下菜脯粒,洒上一点点糖,把菜脯炒乾,取出备用。
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3: 将四季豆粒和玉米放入热水中煮5分钟,取出备用。
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4: 烧热锅后下油,下鸡丁快炒,约3分钟,取出备用。剩余的醃料留着,备用。
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5: 用同一个锅,烧热下一点点油,下蒜末炒香,再下玉米,四季豆和菜脯一起炒,加一点点水,继续炒。然后,再下鸡丁,继续炒(同时可以加一点水,让食材不要太干),直至鸡丁全熟,加入剩余的醃料,再炒1分钟。