糖渍小黄瓜

材料

"小黄瓜 5斤","食盐 两汤匙","二砂糖 300克","冷开水 适量","3斤塑胶袋 一个"

做法

  1. step1

    1: 5斤小黄瓜洗净

  2. step2

    2: 切成小段

  3. step3

    3: 放入3斤塑胶袋,加入两汤匙盐巴

  4. step4

    4: 绑紧摇匀,静置脱水。

  5. step5

    5: 倒出小黄瓜水,加入开水去除多余盐巴后,加入二砂糖300克

  6. step6

    6: 摇匀,静置让糖溶解。

  7. step7

    7: 有空拿起摇一摇,让糖水均匀散布小黄瓜段中。

  8. step8

    8: 等到切口皱缩,差不多就好了,此时糖水会很多。

  9. step9

    9: 可以个人口味做变化,基本的蒜香小黄瓜,梅渍小黄瓜还是辣黄瓜都可以做!!

(创建于2019-01-07)

关键词

小黄瓜  糖渍    

黄瓜的做法

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