柠檬奶香煎鲑鱼
材料
做法
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1: 先将鲑鱼切片流水退冰,再以纸巾轻压鲑鱼表面。
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2: 于平底锅融化奶油后,放上鲑鱼。(正反约煎2分钟)
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3: 在鲑鱼上撒些许盐巴调味。
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4: 将柠檬放于平底锅煎1分钟,再把柠檬放到鲑鱼上。
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5: 将鲑鱼移至刚刚煎柠檬处,使鲑鱼吸入柠檬汁。
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6: 最后撒上香料粉就完成囉!!!