柚香青柠优格塔塔佐香煎鲑鱼
材料
做法
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1: 将以上的材料洗净切好备用,就可以开始料理囉!
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2: 热锅后,倒入橄榄油。
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3: 将鲑鱼中段的肉切成四等份后放入锅中。
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4: 将鲑鱼肉块各面煎至变色,并确认肉块都有煎熟后取出备用。(因为切得比较大块,所以我六面都有让他煎一段时间,避免内部的鱼肉没有熟透)
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5: 于原锅将事先搅拌均匀的洋葱丁/蒜味黑胡椒及盐巴下锅炒香。
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6: 关火后,倒入优格及柚香柠檬酱包快速炒拌均匀。
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7: 最后将酱汁淋在鲑鱼肉块上,再摆好切片的柠檬装饰(也可以挤上柠檬汁),就大功告成囉。