无水卤豆腐

材料

"姜片 30g","八角 8朵","红糖 30g","橄榄油 30g","金味王酱油 90g"

做法

  1. step1

    1: 所有调味料放入平底锅,中小火煮到冒糖泡

  2. step2

    2: 放入臭豆腐,盖上锅盖,文火闷煮

  3. step3

    3: 开始拌炒均匀,再盖上锅盖,约莫10~15钟※此动作反复约2~3次,直到收干酱汁入味

  4. step4

    4: 锵锵~热热吃,冷冷吃都好吃!

(创建于2019-01-10)

关键词

卤豆腐    

豆腐的做法

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