家常炒面
材料
做法
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1: 先将鸡肉切片,拌入醃料醃制半小时;洋葱去皮切丝;牛番茄洗净切块;香菇洗净切片;豆芽菜洗净,备用。
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2: 义大利面煮8、9分熟,捞起沥乾,备用。
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3: 起油锅,倒入香菇炒香,依序倒入鸡胸肉、洋葱、番茄;
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4: 加入酱油、蠔油、白胡椒粉、水、义大利面拌炒。加入豆芽菜,盖上锅盖闷煮到 3~5 分钟即可食用。
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5:上桌。