清蒸大闸蟹

材料

大闸蟹八只,蒜六瓣,油一汤匙,盐一小匙,芹菜一棵

做法

1.大闸蟹去掉蟹爪(边上那些没肉的),并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。

2.蒜拍碎去皮并且切成末,芹菜洗净切段。

3.将洗好蟹摆在盘子里,撒上盐并淋上花生油,再把蒜末撒上去,水开之后放入锅内中火蒸十分钟,后放上芹菜即可。

(创建于2014-03-06)

关键词

蒸大闸蟹  闸蟹  清蒸  
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清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹的做法

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