茄汁洋葱猪排

材料

"洋葱 半颗","蕃茄 一颗","猪肉片 5片",

做法

  1. step1

    1: 准备猪排,边缘的筋要切开我的猪肉较厚,建议选薄一点的比较好吃

  2. step2

    2: 先加0.5匙的糖和醋1:1搅融化才放肉下去醃再加1/4的蛋液+蕃薯粉拌匀

  3. step3

    3: 待油滚后关火才放肉煎

  4. step4

    4: 肉熟后先盛起备用

  5. step5

    5: 留少许油炒洋葱丝

  6. step6

    6: 加入蕃茄

  7. step7

    7: 放入蕃茄酱调味再加入少许糖,醋,酱油

  8. step8

    8: 加入肉片拌匀起锅时加些许米酒即可

  9. step9

    9: 完成

(创建于2019-01-13)

关键词

洋葱猪  洋葱猪排  茄汁  

洋葱的做法
猪排的做法

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