蜜汁叉烧肉

材料

"梅花肉 800g"

做法

  1. step1

    1: 将梅花肉用叉子搓洞肉 切块放入醃料 至少3天

  2. step2

    2: 预热烤箱至400f / 204c 将肉从冷藏拿出 并放烤盘上 烤25分钟(拿出时注意不要让蒜黏在肉上)

  3. step3

    3: 将肉拿出 刷上醃酱 翻面 再放入烤箱烤25分钟

  4. step4

    4: 调制蜂蜜水(蜂蜜+一点点水)

  5. step5

    5: 将肉拿出 刷上蜂蜜水 并放入烤箱烤10分钟

  6. step6

    6: 可趁在烤的时候 准备其他配菜叉烧烤完后 切片 装盘 即可完成

(创建于2019-01-14)

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叉烧肉的做法
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