干煎白虾佐芥末沙拉
材料
做法
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1: 食材准备好后,将白虾剥壳去除肠泥,但虾头保留不剥壳,洗净。
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2: 将虾用香蒜粉醃15分钟,让虾肉更有味道。
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3: 加少许的油,将虾煎熟。
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4: 将沙拉与适量的芥末酱混和,并装入小塑胶袋内,在底部剪一小洞,让酱料可以挤在虾上面。
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5: 将虾子摆盘,挤上芥末沙拉,加上九层塔装饰即完成啦!