三鲜炒
材料
做法
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1: 材料如图
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2: 鸡蛋豆腐煎至焦黄感后备用
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3: 锅热放入葱白及蒜和姜片爆香过
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4: 再放入香菇炒香
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5: 放入笋片炒匀
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6: 加入调味料及热水淹过材料
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7: 放回鸡蛋豆腐煮过
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8: 煮至豆腐入味汤汁收干一半
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9: 即可起锅
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10:完成