蛋煎吐司卷

材料

"吐司 3片","火锅猪肉片 180g","高丽菜叶 数片"," 2个","酱油 1大匙","五香粉/蒜粉/胡椒 各1/4小匙","花生糖粉 适量",

做法

  1. step1

    1: 高丽菜叶洗净后切细丝,微波3~5分钟至软

  2. step2

    2: 不沾锅内倒入火锅猪肉片、酱油、五香粉、蒜粉及胡椒粉炒熟

  3. step3

    3: 吐司去边,其中1片切成两半,放入锅中以小火煎至两面酥脆后,盛起备用(使用新鲜吐司也可免煎)

  4. step4

    4: 不沾平底锅中倒入少许油热锅,打入1颗蛋,将蛋黄戳破后稍微摊开

  5. step5

    5: 煎蛋一侧放上1.5片的吐司,再铺上高丽菜丝及肉片,洒适量花生糖粉

  6. step6

    6: 将吐司连同煎蛋卷起(用煎蛋封口),放入纸杯中装起,依序完成另一份吐司卷

(创建于2019-01-15)

关键词

吐司卷  煎吐司  蛋煎吐司  蛋煎  

吐司的做法

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