香煎嫩豆腐
材料
"豆腐 1盒"
做法
1、豆腐:1盒切12块。
2、中火热锅后加入沙拉油。下豆腐煎至金黄色(1~2分)。
3、一面煎完换另外一面煎。两面都煎至金黄色后下酱油拌一下烧入色(5~10秒)。
4、加入天然高汤、味啉、柴鱼粉、胡椒后,试味道(口味咸一点比较好)。
5、味道可以后开中大火?收汁即可。
(创建于2019-01-15)"豆腐 1盒"
1、豆腐:1盒切12块。
2、中火热锅后加入沙拉油。下豆腐煎至金黄色(1~2分)。
3、一面煎完换另外一面煎。两面都煎至金黄色后下酱油拌一下烧入色(5~10秒)。
4、加入天然高汤、味啉、柴鱼粉、胡椒后,试味道(口味咸一点比较好)。
5、味道可以后开中大火?收汁即可。
(创建于2019-01-15)