夏日黄瓜金针菇

材料

"小黄瓜 1条","金针菇 1包","红萝卜 适量","辣椒 适量","蒜头 适量","胡椒盐 适量",

做法

  1. step1

    1: 金针菇洗干净,切成一半

  2. step2

    2: 小黄瓜斜切,在切成条状。(别切太细,不然会没口感)红萝卜用削皮刀削成薄片再切成条。(不爱吃红萝卜的作法)辣椒?️蒜头切丁

  3. step3

    3: 爆香蒜头,再放入红萝卜炒至胡萝卜素释出

  4. step4

    4: 放入小黄瓜?拌炒均匀后,加入金针菇

  5. step5

    5: 过程中不用加水,黄瓜跟金针菇本身会释放出水份

  6. step6

    6: 依自己喜好加入胡椒盐、辣椒?️,拌炒均匀及完成✅

(创建于2019-01-17)

关键词

金针  金针菇  

夏日菜谱
黄瓜的做法

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