三种实用沙拉酱

材料

"蛋黄 1个","白醋 7毫升","盐 3克","糖 15克","植物油 100毫升"

做法

  1. step1

    1: 美奶滋酱:将蛋黄、白醋、盐、糖,以及少许植物油放入容器内,以手持搅拌棒打至乳化。

  2. step2

    2: 接着搅打过程中,分次倒入剩余的植物油,打至浓稠状即完成囉~

  3. step3

    3: 凯撒酱:将蒜头、罐头鳀鱼、红酒醋、以及一半的鲜奶油放入容器内,以手持搅拌棒打成泥状。

  4. step4

    4: 倒入起司粉、美奶滋、剩余鲜奶油、盐、黑胡椒、白胡椒,搅拌均匀即完成囉~

  5. step5

    5: 油醋酱:红酒醋、初榨橄榄油、蒜泥、蜂蜜、盐,混合均匀即完成囉~

(创建于2019-01-16)

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沙拉酱的做法
沙拉的做法

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