宇治金时羊羹

材料

"寒天粉 5g","水 500g","红豆 150g","糖 70g","若抹茶(一般也可) 2g",

做法

  1. step1

    1: 材料如图

  2. step2

    2: 寒天粉和水上炉煮滚约2分后加入糖煮至融化后均分成三等份后一份拌匀抹茶备用一份拌匀红豆备用

  3. step3

    3: 第一份放入盘中后入冰箱冰镇定型取出

  4. step4

    4: 加入第二份的抹茶后再入冰箱冰镇定型后

  5. step5

    5: 再淋入第3份红豆泥后 入冰箱再冰镇定型

  6. step6

    6: 至凝固即可切片食用

(创建于2019-01-17)

关键词

宇治金时  羊羹  

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