经典西式早午餐

材料

培根 两片,鸡蛋 一颗,小黄瓜 半条,马铃薯 一颗,橄榄油 适量,黑胡椒 依个人喜好添加,奶油 适量,牛奶 适量

做法

1、马铃薯洗净去皮。准备一个碗,在碗内倒入一些橄榄油和少许盐,把切好的马铃薯放进去裹匀,放入烤箱用200度烤约15分钟后,再翻面烤一次15分钟即可。

2、平底锅放入一小块奶油,一样准备一个碗,打入一颗蛋,再加入一些牛奶,搅拌均匀后,待平底锅的奶油融化后,就可以下锅拌炒,稍微拌一下就好不用炒到全熟,火关掉后再放一下即可。

3、继续使用平底锅,放入两片培根,因为培根本身就会出油所以不需要再加入橄榄油喔,煎至周围都稍微焦焦的即可。

4、小黄瓜洗干净后不用削皮,切片之后,再将所有食物摆盘即可,依照个人喜好可以再洒上一点黑胡椒。

(创建于2019-01-19)

关键词

西式  

经典菜谱
午餐食谱大全

小知识