马铃薯烧鸡腿

材料

"鸡腿肉(切适口) 2~3片","马玲薯(切粗片) 2个","红萝卜(切粗片) 1条","葱段、姜片蒜片 适量","调味:酱油 2大匙","素蚝油 1大匙","冰糖(随意) 1/2大匙","水 3大匙","五香粉 适量","绍兴酒 适量"

做法

1、将鸡腿肉切适口大小,放入锅中稍煎(有需要油可补一些即可)

2、微煎后的鸡块加入蒜和姜片略拌炒

3、加入所有调味并拌匀煮滚后关中小火~再倒入马玲薯和红萝卜

4、慢火煮约20分钟,煮至酱汁稍收上面洒上葱段盖锅盖焖约1分钟即可熄火盛盘!

(创建于2019-01-19)

关键词

烧鸡腿  马铃薯  

烧鸡的做法
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