马铃薯炖肉

材料

马铃薯 两颗,红萝卜 一条,梅花肉胛心肉) 一条,蒜头 三四颗,酱油 一小碗,米酒绍兴酒) 一小碗,砂糖 一匙,黑胡椒粉 少许,水 600cc

做法

1、马铃薯炖肉:马铃薯切大块 红萝卜对半一开三 猪肉可以去皮(要有一点脂肪 梅花 颊心)蒜头压碎 洋葱切大块 牛番茄去皮去子

2、肉抓酒 加一点油煎上色

3、蒜头加油炒(炒香)+洋葱炒一下+红萝卜+肉+一点酱油上色+一点酒+两碗水(小火煮加盖)+马铃薯煮5分钟+橄榄油收汁 盛盘

(创建于2019-01-19)

关键词

马铃薯炖肉    

马铃薯的做法
炖肉怎么做

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