低卡地中海鸡胸肉排

材料

"鸡胸肉 130g","洋葱 30g","番茄 50g","蒜末 1大匙",

做法

  1. step1

    1: 鸡胸肉太厚,切薄展开成一大片。用酒、黑胡椒涂抹均匀,静置10分钟。

  2. step2

    2: 洋葱切细,蒜头切末。

  3. step3

    3: 将番茄划十字刀,放入滚水烫1分钟,捞起去掉外皮。

  4. step4

    4: 番茄切成小粒。

  5. step5

    5: 热锅温油,先将洋葱炒软。

  6. step6

    6: 再放入蒜末炒出香味,倒入番茄,加盐、糖炒匀,最后撒上迷迭香末后盛起。

  7. step7

    7: 取平锅,涂抹少许橄榄油,锅热后放入鸡胸肉两面煎熟。用筷子可轻易插入鸡肉即可盛起。

  8. step8

    8: 将做法6铺在鸡胸肉上,撒些黑胡椒即可。

  9. step9

    9:上桌。

(创建于2019-01-24)

关键词

地中海  低卡  肉排  鸡胸  

鸡胸肉的做法

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