巴斯克起司蛋糕

材料

奶油起司 300g,细砂糖 105g, 3个,鲜奶油 150g

做法

1、将奶油起司放入钢盆内,用橡皮刮刀搅拌至滑顺为止

2、放入细砂糖,用橡皮刮刀搅拌。待完全融合、无颗粒感后,改拿打蛋器,继续搅拌

3、打散的蛋液分2-3次加入,每一次都要充分的搅拌。放入鲜奶油,继续搅拌

4、将面煳倒入烤模中,放入至预热230度的烤箱中,烤25-30分钟,烤至表面变黑就可以拿出来了,散热。等完全放凉后,不必封上保鲜膜,直接冰冷藏一晚,脱模

(创建于2019-01-26)

关键词

起司蛋糕  起司蛋  起司  

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