蚵仔煎

材料

"蕃茄酱 1T","甜辣酱 2T","酱油膏 2T","辣豆瓣酱 1T","日式味噌 1T","糖 3T","水 300CC","太白粉水 适量",

做法

  1. step1

    1: 将蕃茄酱1T、甜辣酱2T、酱油膏2T、辣豆瓣酱1T、日式味噌1T、糖3T、水300cc混再一起煮至沸腾,加入太白粉水勾芡即可

  2. step2

    2: 地瓜粉12T、太白粉4T、脆浆粉2T、塩少许、温水1000cc、韭菜混合即可

  3. step3

    3: 热锅热油,放入蚵仔

  4. step4

    4: 放入各类蔬菜,加入粉浆

  5. step5

    5: 打入蛋,煎制粉浆焦脆

  6. step6

    6: 盛盘淋上酱汁,完成

(创建于2019-01-26)

关键词

蚵仔煎  仔煎  蚵仔    

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