西洋芹菜炒鸡肉
材料
做法
1、先把鸡肉腌渍半小时,芹菜切片,蒜头拍散;
2、大火开锅,加入油2茶匙,把芹菜加入炒至断生(半熟),捞起备用;
3、中火,油一茶匙把蒜头爆香,加入鸡腿肉,慢慢翻动煎香,转大火加入芹菜一起炒;
4、加入芡汁,大火煮沸收紧,熄火上碟。
(创建于2019-01-29)1、先把鸡肉腌渍半小时,芹菜切片,蒜头拍散;
2、大火开锅,加入油2茶匙,把芹菜加入炒至断生(半熟),捞起备用;
3、中火,油一茶匙把蒜头爆香,加入鸡腿肉,慢慢翻动煎香,转大火加入芹菜一起炒;
4、加入芡汁,大火煮沸收紧,熄火上碟。
(创建于2019-01-29)