蜜汁八宝饭

材料

圆粒糯米500克,蜜枣10个,枸杞20克,葡萄干黑米适量

做法

1.将糯米泡一夜,取一圆碗,内壁涂上一层食用油,以免粘碗.依自己喜好摆出漂亮的形状,糯米控干水铺匀,再铺一层黑米,最后再铺一层糯米,不要太满.再淋一点水。

2.高压锅冲气后抠伐20分钟,自然撒气后,取一盘子扣在碗上,翻转,把抠在上面的碗取下,一个完整的八宝饭就呈现在你面前了!

小诀窍

无须加糖,每样食材都有甜味,蒸过后蜜枣的蜜汁会渗入米饭中,美味之极!

(创建于2013-03-08)

关键词

蜜汁八宝饭  八宝  蜜汁  
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八宝饭的做法

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