蕃茄雪白菇炒鸡肉

材料

"去骨鸡腿肉 半只","牛蕃茄 一颗","雪白菇 半包"

做法

  1. step1

    1: 蕃茄切小块;雪白菇去底后,撕开,去骨鸡腿连皮切大快,备用

  2. step2

    2: 热锅后,不用加油,鸡腿肉下锅,先把皮煎到金黄出油后,再翻面,雪白菇下锅

  3. step3

    3: 雪白菇软了之后,加入蕃茄,三样一起翻炒,避免鸡肉过熟,熟了先挟起来,盖上锅盖,让菇跟蕃茄焖一下;蕃茄软了后,关火,完成

  4. step4

    4: 蕃茄、菇、鸡肉一起剪碎,加上煮好的粥

(创建于2019-01-31)

关键词

炒鸡肉  白菇  雪白  雪白菇  蕃茄  

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