洋葱韭菜花木耳炒蛋

材料

"韭菜花 1把","木耳 3片","鸡蛋 3粒","洋葱 1粒","盐巴 1小匙","胡椒 适量","水 1小匙"

做法

  1. step1

    1: 准备材料:鸡蛋打散、木耳切粗丝、洋葱切粗丝、韭菜花切段。

  2. step2

    2: 热锅后转中火,锅内放入1大匙橄榄油,倒入洋葱炒出香气。

  3. step3

    3: 再放入木耳拌炒2~3分钟。

  4. step4

    4: 放入韭菜花段、1小匙开水拌炒一下。

  5. step5

    5: 将打散的蛋均匀倒入锅中。

  6. step6

    6: 调味依个人喜欢的咸淡调整,我是撒上1小匙盐巴和适量胡椒粉。

  7. step7

    7: 待蛋液略凝结成块状,翻炒均匀即可。

  8. step8

    8: 起锅盛盘享用~香气扑鼻的洋葱韭菜花木耳炒蛋就完成了。

(创建于2019-01-31)

关键词

炒蛋  木耳炒蛋  洋葱  

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