泰式炒面

材料

"泰式款米粉 150g","泰式酱 140g","葱 2根","辣椒粉 3G","碎花生 随意"," 2颗","洋葱 1/3颗","洋菇 4朵","素丸子 3颗","柠檬 1/2颗",

做法

  1. step1

    1: 先把要炒的料(洋菇或是鸡肉或是虾子)先拿盐水和胡椒粉浸泡。

  2. step2

    2: 先拿碎香菇爆香,再拿洋葱和刚刚的洋菇一起炒。熟了之后放在锅的一边,一边开始炒鸡蛋。然后转小火

  3. step3

    3: 放入切片的素丸子

  4. step4

    4: 把宽米粉热滚大约5分钟,不要煮太久,然后捞起来。

  5. step5

    5: 把面捞起来放入松露油。(这一步看每个人适合什么油,橄榄油也可以)

  6. step6

    6: 接下来把料和面炒一炒此时加葱,再淋上泰式酱,花生,辣椒粉。

  7. step7

    7: 完成之后淋上柠檬啦!

(创建于2019-01-31)

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