"羊头鱼 一条","地瓜粉 150g","芹菜和葱 适量","调味料 适量"
1、将鱼沿着皮切条,加米酒酱油姜末,冷藏腌渍一天。
2、加地瓜粉至表面有黏性,加芹菜和葱末,可加一些麻油及盐。
3、下滚水煮,热腾腾的赶快吃