水蜜桃佐义式蕃茄肉酱面

材料

"蕃茄肉酱袋面 一袋",

做法

  1. step1

    1: 首先要将蕃茄和水蜜桃去皮!!!在蕃茄皮上轻轻划个十字、水蜜桃沟沟中间划一刀。

  2. step2

    2: 将蕃茄和水蜜桃放入滚开的水中,烫大约20-30秒捞起,冲冷水或是放入冰水中,果皮即可轻松拨除。再将蕃茄和水蜜桃切成丁状备用。

  3. step3

    3: 切半颗洋葱切成丁状、将一半的洋葱丁放入热油锅翻炒至软化,再放入猪绞肉翻炒。※另一半洋葱丁等等可以做浓汤。

  4. step4

    4: 猪绞肉炒约6分熟,再加入「红酒帕式达-料理包」调味,配料炒到全熟后,再拌入已经切好的蕃茄丁和水蜜桃丁。

  5. step5

    5: 台酒红酒帕式达袋面使用的是桃园酒厂畅销红曲葡萄酒,蕴含黑醋栗、樱桃及黑莓香气♡为了保留酒香,关火后才加入「红酒帕式达-酒包」拌匀。

  6. step6

    6: 泡面使用滚烫的开水冲泡后捞起,可依照自己喜好的面条软硬口感斟酌浸泡时间♡

  7. step7

    7: 红酒帕式达袋面还有附赠汤包,所以我做了简易版的浓汤。用小火滚煮牛奶后,加入洋葱、「汤包」、和一块奶油,即成白酱奶油浓汤 。

  8. step8

    8: 料理快速又简单,泡面也可以吃的很高级!!!

  9. step9

    9: 淡淡的酒香带有甜美的水果香气,酸酸甜甜的很开胃!

(创建于2019-02-02)

关键词

肉酱面  蕃茄肉酱  蕃茄肉酱面  义式蕃茄肉酱  义式蕃茄肉酱面  蕃茄  义式  蜜桃  水蜜桃  

肉酱的做法

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