红椒牛碎孢子甘蓝
材料
做法
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1: 孢子甘蓝洗净对切川烫后捞起备用，红甜椒切末备用。
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2: 炒锅下油及蒜末，待香气出下甜椒末拌炒。
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3: 下牛绞肉拌炒。
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4: 牛肉8分熟左右下孢子甘蓝，撒盐巴及彩色胡椒粉调味（黑胡椒也可以），炒至甘蓝边缘微焦可关火盛盘。
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5: 上桌，撒上帕玛森起司粉即可享用啦?
