青龙辣椒肉

材料

"青龙椒 8条","猪绞肉 半斤","酱油 1汤勺","冰糖 2汤匙","味霖 1汤匙","水 2杯(米杯)","油 适量",

做法

  1. step1

    1: 青龙椒洗净。这次买的太大了,其实瘦一点口感会比较好。

  2. step2

    2: 把头挖开,籽去除。注意不要切破喔!

  3. step3

    3: 将猪绞肉塞进去辣椒内,要塞满喔!

  4. step4

    4: 炒锅热油干煎。煎的差不多,加入酱油1汤勺、冰糖2汤匙、味霖1汤匙、水2杯(米杯),盖上锅盖中火闷煮10分钟。

  5. step5

    5: 完成。

(创建于2019-02-11)

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辣椒肉  青龙辣椒    
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辣椒的腌制方法

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