虾仁豆腐羹

材料

"中华豆腐 1盒","虾仁 约130克","青豆仁 适量"," 1颗","水 500克",

做法

  1. step1

    1: 准备虾仁 豆腐 鸡蛋 青豆仁 水

  2. step2

    2: 虾仁切碎 加入 少许 白胡椒 米酒 黑胡椒 抓匀备用

  3. step3

    3: 豆腐切碎

  4. step4

    4: 水滚后加入豆腐 青豆仁

  5. step5

    5: 再次煮到滚 切确定青豆仁已煮熟

  6. step6

    6: 加入?虾仁请一次一次少量加入 且不断搅拌将虾仁拌开(也可利用汤匙背后轻压锅里整块的虾仁 虾仁即会散开)

  7. step7

    7: 加入 打散的蛋液搅拌 加入调味料 盐巴 胡椒盐确定好味道后 加入太白粉水勾芡最后加上少许香油

  8. step8

    8: 完成

(创建于2019-02-11)

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虾仁的家常做法
豆腐怎么做好吃

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