香芹鸡汤

材料

鸡小腿 2支,台湾芹菜叶 适量,姜 2片,枸杞 适量

做法

1、滚水川烫鸡小翅2分钟,再用水洗净肉末。

2、将水盖过鸡小腿,加入姜片、米酒,煮滚后转中小火,为持小滚状态,盖上锅盖炖15分钟。

3、最后加入枸杞、芹菜叶、白胡椒粉和盐,煮滚后即可起锅。

(创建于2019-02-12)

关键词

香芹      

鸡汤的做法

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