芹菜秀珍菇

材料

红萝卜 适量,秀珍菇 适量,芹菜 适量,姜丝 适量

做法

1、红萝卜切丝、芹菜切断、嫩姜切丝

2、先炒红萝卜丝,炒出一些黄油(红萝卜素)之后,把红萝卜丝拨到一旁;然后把秀珍菇放下去慢慢干煎出水(锅里不用再加油)。

3、秀珍菇稍微出水后,把姜丝、芹菜段放入锅里翻炒,起锅前加入鸿喜菇高汤跟少许盐巴即可。

(创建于2019-02-13)

关键词

  秀珍菇    

芹菜的做法

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