小鸡划龙舟造型饭团

材料

蛋黄 2颗,白饭 1大碗,小黄瓜 2条,红萝卜 少许,鸡肉 少许,面条 适量,蝶豆花 8朵,海苔 1片,巧克力棒 3根,盐巴 少许

做法

1、取部分白米饭加蛋黄、盐拌匀,以保鲜膜或塑胶袋包成饭团当小鸡,剩下的白饭同样包成饭团当母鸡。

2、小黄瓜以水果刀切斜线、将中间的皮去除当龙舟的花纹。

3、蝶豆花泡水隔夜后让颜色充分释放煮面条,面条当成浪花。

4、把小黄瓜龙头和身体以牙签固定,底放肉松好稳固龙舟。 再以红萝卜跟海苔装饰小鸡鸡冠、嘴巴和眼睛,再以巧克力棒当划桨摆盘好就完成啰!

(创建于2019-02-14)

关键词

小鸡      

饭团的做法

小知识