红枣核桃荞麦饼的做法_红枣核桃荞麦饼怎么做_红枣核桃荞麦饼的家常做法【心食谱】

红枣核桃荞麦饼

材料

"雁门清高荞麦粉 50克","燕麦片 20克","面粉 30克","红枣 30克","核桃 30克","鸡蛋 1个","泡打粉 适量","苏打粉 适量","食用油 适量","红糖 适量",

做法

  1. step1

    1:燕麦片冲洗后,放入锅中,加入5倍的水,大火烧开,转小火,煮大约20分钟;

  2. step2

    2:燕麦吸干水后,晾凉,取上面较干的部分;

  3. step3

    3:红枣去核,和核桃一起切碎;

  4. step4

    4:倒入食用油40g,加入适量红糖、半个鸡蛋,搅拌均匀;

  5. step5

    5:搅匀的食用油中加入煮好的燕麦片,再加入30g面粉、50g雁门清高荞麦粉、1/4小勺泡打粉、1/8小勺苏打粉,活成较湿润的可以成团的面糊;

  6. step6

    6:分成若干小份,团成球,再按扁一点 ,和饼干大小差不多就行;

  7. step7

    7:荞麦饼摆放在烤盘上,表面刷一层蛋液,烤箱预热170度,烤盘放中层,烤20分钟即可;

  8. step8

    8:烤好后继续在烤箱焖2-3分钟取出,红枣核桃荞麦饼就完成啦!

(创建于2018-11-20)

关键词

麦饼  荞麦饼  荞麦  

红枣的吃法
核桃的吃法

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